| Guadalupe, llamada “Karukera”, la islas de las aguas hermosas, por los indios del Caribe, los Arawaks. Isla principal del departamento francés (constituido tambien por la désirade, Marie-Galante, Petite-Terre, les Saintes, San Bartolomeo y la parte norte de Saint-Martin), Guadalupe es la más grande del arco de las pequeñas antillas. Dividida por un estrecho, Guadalupe se parece a una mariposa reposando en un mar esmeralda. La parte oriental, Grande Terre, alberga el aeropuerto y la capital departamental, Pointe à Pitre. Petite Terre, mucho mas salvaje y montanosa, es famosa por su volcan “la Soufrière” (1 480m) que sigue en actividad, sus bosques tropicales y sus playas de arena blanca y negra. La mezcla de comida francesa con recetas indígenas hacen de Guadalupe, al igual que Martinica, uno de los sitios donde mejor se come en las Antillas. |
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